Was für ein Meilenstein: Das ReBello Gusto wird nun von unserem Kalchofen Gastro Team geführt.
Während wir im Kalchofen einen unglaublichen Sonntag mit Erntedankfest, Worshipnight und einem Besucherrekord erlebten, war das Gastro Team daran, im ReBello in Lyssach alles bereit zu machen. Quasi „über Nacht“ wurde das Restaurant übernommen. Man munkelt, ein paar Mitarbeiter haben gleich dort übernachtet … 🙂
Am Montagmorgen um 6 Uhr öffnete das „ReBello by Kalchofen“. Frische Gipfeli, Kaffee, köstliche Sandwichs und mehr waren bereit für die ersten Gäste. Am Mittag gab es Pasta, BBQ und Salat und ab 16 Uhr Brot frisch aus dem Ofen zum nach Hause bringen. Mit diesem Konzept starten wir in die erste Phase.
„Erschöpft, aber überwältigt“, so beschrieb unser Wirt Jannik Wittwer seinen Gefühlszustand nach dem ersten Tag. Es kamen bereits viele Gäste, obwohl noch gar keine Werbung gemacht wurde, und es ist so schön zu sehen, wie sich alle mitfreuen.
